Revisión bibliográfica de los efectos de las loncheras en la salud y el estado nutricional de los escolares
dc.contributor.advisor | Hernández-Montes, Luis Javier | |
dc.contributor.author | Reyes-Naranjo, Maria Alejandra | |
dc.contributor.author | Monsalve-Ocampo, Alejandro | |
dc.contributor.author | Cardona-Cifuentes, Laurent Maria | |
dc.date.accessioned | 2024-10-24T14:34:55Z | |
dc.date.available | 2024-10-24T14:34:55Z | |
dc.date.issued | 2024-07-12 | |
dc.description.abstract | La calidad de los alimentos en las loncheras escolares es crucial para el desarrollo físico y cognitivo de los niños. Se destacan que muchas loncheras contienen alimentos ultra procesados, lo que contribuye a problemas de salud. Por esta razón, nuestra investigación evalúa la calidad nutricional de las loncheras escolares y propone estrategias de mejora, identificando factores que influyen en la elección de alimentos y evaluando hábitos alimentarios actuales, con el fin de proporcionar recomendaciones basadas en evidencia. | spa |
dc.description.abstractenglish | The quality of food in school lunchboxes is crucial for children's physical and cognitive development. It is highlighted that many lunchboxes contain ultra-processed foods, contributing to health problems. For this reason, our research evaluates the nutritional quality of school lunchboxes and proposes improvement strategies, identifying factors that influence food choices and assessing current eating habits, in order to provide evidence-based recommendations. | spa |
dc.description.city | Rionegro, Antioquia | spa |
dc.format.extent | 65p. | |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.citation | Reyes Naranjo, Maria Alejandra; Monsalve Ocampo, Alejandro; Cardona Cifuentes, Laurent María. Revisión bibliográfica de los efectos de las loncheras en la salud y el estado nutricional de los escolares (Trabajo de grado) Rionegro, Antioquia: universidad Católica de Oriente; 2024. 65p. | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12516/2400 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud | |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias de la Salud | |
dc.publisher.program | Nutrición y Dietética | spa |
dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
dc.rights.creativecommons | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.rights.spa | Acceso abierto | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.subject | Loncheras | spa |
dc.subject | Salud | spa |
dc.subject | Estado nutricional | spa |
dc.subject | Escolares | spa |
dc.subject.decs | Alimentación saludable | |
dc.subject.decs | Indice de alimentación saludable | |
dc.subject.decs | Nutrición saludable | |
dc.subject.decs | Acceso a limentos saludables | |
dc.subject.decs | Estado de nutrición | |
dc.subject.decs | Evaluación nutricional | |
dc.subject.subjectenglish | Lunchboxes | spa |
dc.subject.subjectenglish | Health | spa |
dc.subject.subjectenglish | Nutritional status | spa |
dc.subject.subjectenglish | students | spa |
dc.thesis.discipline | Facultad de Ciencias de la Salud. Nutrición y Dietética | |
dc.thesis.grantor | Universidad Católica de Oriente | |
dc.thesis.level | Pregrado | |
dc.thesis.name | Nutricionista Diétista | |
dc.title | Revisión bibliográfica de los efectos de las loncheras en la salud y el estado nutricional de los escolares | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_dcae04bc | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/review | spa |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/ARTREV | spa |
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