Revisión bibliográfica de los efectos de las loncheras en la salud y el estado nutricional de los escolares

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Date

2024-07-12

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Publisher

Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud

Abstract

La calidad de los alimentos en las loncheras escolares es crucial para el desarrollo físico y cognitivo de los niños. Se destacan que muchas loncheras contienen alimentos ultra procesados, lo que contribuye a problemas de salud. Por esta razón, nuestra investigación evalúa la calidad nutricional de las loncheras escolares y propone estrategias de mejora, identificando factores que influyen en la elección de alimentos y evaluando hábitos alimentarios actuales, con el fin de proporcionar recomendaciones basadas en evidencia.

Description

Keywords

Loncheras, Salud, Estado nutricional, Escolares

Citation

Reyes Naranjo, Maria Alejandra; Monsalve Ocampo, Alejandro; Cardona Cifuentes, Laurent María. Revisión bibliográfica de los efectos de las loncheras en la salud y el estado nutricional de los escolares (Trabajo de grado) Rionegro, Antioquia: universidad Católica de Oriente; 2024. 65p.