Unidad de Biotecnología Vegetal

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http://hdl.handle.net/20.500.12516/2499

La Unidad de Biotecnología Vegetal de la Universidad Católica de Oriente tiene como misión: Contribuir al conocimiento científico y al desarrollo tecnológico mediante la generación de Biotecnologías apropiables compatibles con el medio ambiente para la agricultura y la comunidad del Oriente Antioqueño y del país, con criterios de sostenibilidad y equidad.


  • Objetivo: desarrollar procesos y productos biotecnológicos en las áreas de alimentos, farmacia, agrícola y ambiental que permitan aprovechar la biodiversidad del país como contribución a mejorar la calidad de vida y sostenibilidad de las comunidades locales y del país.
  • Líneas de investigación: Bioprocesos, Fisiología de propagación de plantas, Línea de productos y servicios, Mejoramiento genético, Metabolitos Vegetales.
  • Código Minciencias: C0L0016757.
  • Categoría actual: A.
  • Líder del grupo de investigación: Dagoberto Castro Restrepo.
  • Correo electrónico: dcastro@uco.edu.co

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    Mejora de la producción de eritadenina en cultivos sumergidos de shiitake (Lentinula edodes Berk. Pegler) mediante luz LED azul y carbón activado. Revelando la novedosa actividad bioherbicida in vitro de la eritadenina contra Chrysanthemum morifolium
    (Taylor & Francis Group, 2024-06-20) Durán-Rivera, Byron; Rojas-Rodas, Felipe; Silva-López, Wilber; Gómez-Suárez , Crhistian; Castro-Restrepo, Dagoberto; Universidad Católica de Oriente
    La eritadenina del hongo shiitake es un metabolito secundario con propiedades hipocolesterolémicas, hipotensoras y antiparasitarias, lo que lo hace prometedor para aplicaciones farmacéuticas y agrícolas. La eritadenina se obtiene de cultivos miceliales sumergidos de shiitake, pero los rendimientos reales siguen siendo insatisfactorios para explorar posibles aplicaciones o producción a escala industrial. En este estudio, se probaron luces LED verdes y azules para aumentar los rendimientos de eritadenina en cultivos sumergidos de shiitake. En particular, los LED azules aumentaron los rendimientos de 13 a 14 veces, alcanzando 165,7 mg/L, en comparación con la oscuridad (11,2 mg/L) y la luz verde (12,1 mg/L) (p < 0,05, prueba de Tukey). Las fuentes de nitrógeno, extracto de levadura (YE) y peptona (a 2 g/L), aumentaron la producción de eritadenina. YE promovió 22,6 mg/L, mientras que la peptona 18,3 mg/L. La recuperación de eritadenina se evaluó utilizando isotermas de adsorción de amberlita y carbón activado (AC). AC demostró la tasa de adsorción más alta, con 75 mg de eritadenina por gramo de AC, según la isoterma de Freundlich. La tasa de desorción alcanzó 93,95% a pH 10. El extracto obtenido de cultivos sumergidos tuvo un contenido de eritadenina de 63,31%, correspondiente a 87,86% de recuperación, según el análisis de HPLC. Además, el nuevo potencial bioherbicida de la eritadenina se probó en plantas in vitro de Chrysanthemum morifolium. El extracto de cultivos que contenía eritadenina tuvo un impacto perjudicial en el desarrollo de la planta, generando una mortalidad del 100% al 3%, 0,5% y 0,25%. Además, la eritadenina pura presentó un efecto fitotóxico similar al del glifosato en hojas, tallos y raíces. Estos hallazgos resaltan las importantes propiedades bioherbicidas de la eritadenina. Se requieren más estudios para comprender la vía biosintética de la eritadenina y sus propiedades bioherbicidas en malezas y cultivos ilícitos.

El contenido de esta colección es propiedad de la Unidad de Biotecnología Vegetal de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Oriente.