Desplazamiento bovino en ganadería especializada de trópico alto y trópico bajo y sus implicaciones en el balance nutricional.

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dc.contributor.advisorMontoya Uribe, Sebastián
dc.contributor.authorOrozco Gómez, Ana María
dc.date.accessioned2024-12-04T17:48:38Z
dc.date.available2024-12-04T17:48:38Z
dc.date.issued2024-12-04
dc.description.abstractEl desplazamiento de los bovinos en sistemas de pastoreo constituye una actividad fundamental para su alimentación, pero representa un gasto energético adicional que debe ser considerado en el balance nutricional. El objetivo fue evaluar el gasto de energía asociado a la actividad de pastoreo y desplazamiento en vacas lecheras en dos sistemas de producción especializados de Colombia. Se determinaron los requerimientos nutricionales, el consumo de forrajes y la distancia recorrida por los animales durante el pastoreo en la Hacienda Lucerna (trópico bajo) y la Finca La Jacoba (trópico alto). Los resultados revelaron mayores déficits en energía metabolizable (EM) y proteína metabolizable (PM) al incluir el gasto energético por desplazamiento en el balance nutricional. En la Hacienda Lucerna, el déficit de EM aumentó de -3,96 Mcal/día a -4,45 Mcal/día, mientras que en la Finca La Jacoba, se incrementó de -4,79 Mcal/día a -6,45 Mcal/día. El déficit de PM también se incrementó en ambos sistemas. Estos hallazgos sugieren la necesidad de incluir el gasto por desplazamiento en la formulación de las dietas para ganado de leche y la inclusión de fuentes de energía y proteína de mayor calidad para cubrir todos los requerimientos del animal.
dc.description.abstractengThe displacement of cattle in grazing systems is a fundamental activity for their feeding, but represents an additional energy expenditure that must be considered in the nutritional balance. The objective was to evaluate the energy expenditure associated with grazing and displacement activities in dairy cows in two specialized production systems in Colombia. Nutritional requirements, forage consumption, and the distance traveled by animals during grazing were determined at Hacienda Lucerna (low tropics) and La Jacoba Farm (high tropics). The results revealed greater deficits in metabolizable energy (ME) and metabolizable protein (MP) when including the energy expenditure by displacement in the nutritional balance. At Hacienda Lucerna, the ME deficit increased from -3.96 Mcal/day to -4.45 Mcal/day, while at La Jacoba Farm, it increased from -4.79 Mcal/day to -6.45 Mcal/day. The MP deficit also increased in both systems. These findings suggest the need to include displacement expenditure in the diet formulation for dairy cattle and the inclusion of higher quality energy and protein sources to cover all animal requirements.
dc.description.sponsorshipAna María Orozco Gómez
dc.format.extent11
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationOrozco Gómez, A. M., & Montoya Uribe, S. (2024). Desplazamiento bovino en ganadería especializada de trópico alto y trópico bajo y sus implicaciones en el balance nutricional.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12516/2476
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Catolica de Oriente
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Agropecuarias
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.proposalGanadería tropical, Balance nutricional, Desplazamiento bovino, Pastoreo, Energía metabolizable, Sistemas de producción lechera, Trópico alto, Trópico bajo, Consumo de forrajes, Costo energético
dc.thesis.disciplineCiencias Agropecuarias
dc.thesis.grantorUniversidad Catolica de Oriente
dc.thesis.nameTecnóloga agropecuaria
dc.titleDesplazamiento bovino en ganadería especializada de trópico alto y trópico bajo y sus implicaciones en el balance nutricional.spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado

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