Estudio de prefactibilidad para un negocio de hamburguesas bajo el nombre de "Buffalo Horns"

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dc.audienceInterés Generalspa
dc.contributor.advisorGómez-Garcia, Richar Alexander
dc.contributor.authorAlzate-Velasquez, Jesica Melisa
dc.contributor.authorMedina-Campuzano, Daniel
dc.contributor.corpauthorUniversidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativasspa
dc.coverage.spatialSudamérica, Colombia, Rionegro, Antioquiaspa
dc.date.accessioned2024-10-31T22:20:16Z
dc.date.available2024-10-31T22:20:16Z
dc.date.issued2024-02-07
dc.description.abstractEl estudio de prefactibilidad para evaluar la viabilidad del proyecto de establecer un negocio de hamburguesas de búfalo, bajo el nombre de "Buffalo Horns" en Rionegro, comenzó con un análisis de mercado exhaustivo. La pregunta de investigación se centró en identificar los elementos indispensables para verificar la viabilidad del proyecto. Esta investigación precedió a los análisis legales, financieros y técnicos. Una vez recopilada la información del mercado, se realizó un estudio legal minucioso para asegurar la alineación del proyecto con los requisitos normativos, permisos y regulaciones pertinentes en la zona. Los resultados confirmaron la viabilidad legal del proyecto, allanando el camino para su desarrollo. El análisis financiero se basó en proyecciones detalladas de ingresos, costos operativos, flujos de efectivo y riesgos financieros potenciales. A pesar de una inversión inicial considerable, las proyecciones a largo plazo indicaron una rentabilidad prometedora, lo que sugiere una viabilidad financiera atractiva para "Buffalo Horns". En paralelo, el análisis técnico se centró en determinar los recursos necesarios, la infraestructura requerida y los procesos de producción específicos para las hamburguesas de búfalo. Se identificaron proveedores confiables y se establecieron procesos de producción eficientes para garantizar la calidad del producto final.
dc.description.abstractengThe pre-feasibility study to assess the feasibility of the project to establish a buffalo hamburger business, under the name “Buffalo Horns” in Rionegro, began with a thorough market analysis. The research question focused on identifying the indispensable elements to verify the feasibility of the project. This research preceded the legal, financial and technical analyses. Once the market information was gathered, a thorough legal study was conducted to ensure the alignment of the project with the relevant regulatory requirements, permits and regulations in the area. The results confirmed the legal feasibility of the project, paving the way for its development. The financial analysis was based on detailed projections of revenues, operating costs, cash flows, and potential financial risks. Despite a considerable initial investment, long-term projections indicated promising profitability, suggesting an attractive financial viability for “Buffalo Horns”. In parallel, the technical analysis focused on determining the necessary resources, required infrastructure and production processes specific to buffalo hamburgers. Reliable suppliers were identified and efficient production processes were established to guarantee the quality of the final product.
dc.description.cityRionegro, Antioquiaspa
dc.format.extent76p.
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.citationAlzate Velasquez, Jesica Melisa; Medina Campuzano, Daniel. Estudio de prefactibilidad para un negocio de hamburguesas bajo el nombre de "Buffalo Horns" (Trabajo de grado) Rionegro, Antioquia: Universidad Católica de Oriente; 2024. 44p.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12516/2435
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.publisher.departmentCiencias Económicas y Administrativasspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.spaAcceso abiertospa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectProducción, Hamburguesa, Carne de búfalo, Prefactibilidad, Evaluación financiera, Alimentación saludablespa
dc.subject.decsNutrición saludable
dc.subject.decsAcceso a Alimentos saludables
dc.subject.lembPlan de negocio
dc.subject.lembalimentos - Producción
dc.subject.lembConducta alimentaria
dc.subject.subjectenglishProduction, Burger, Buffalo meat, Feasibility, Financial evaluation, Healthy eating.spa
dc.thesis.disciplineFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Administración de Empresas
dc.thesis.grantorUniversidad Católica de Oriente
dc.thesis.levelPregrado
dc.thesis.nameAdministrador
dc.titleEstudio de prefactibilidad para un negocio de hamburguesas bajo el nombre de "Buffalo Horns"spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/articlespa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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