Revisión de los efectos del ayuno intermitente en la salud y recomendaciones para su aplicación

dc.audienceInterés Generalspa
dc.contributor.advisorAristizabal-Montoya, Ana Maríaspa
dc.contributor.authorRamírez-Giraldo, Mateospa
dc.contributor.authorAlvarez-Peláez, Juan Pablospa
dc.contributor.authorOsorio-Jaramillo, Harold Esneiderspa
dc.contributor.corpauthorUniversidad Católica de Oriente. Facultad de ciencias de la saludes_ES
dc.coverage.spatialSudamérica, Colombia, Rionegro, Antioquiaes_ES
dc.date2021-01-08
dc.date.accessioned2021-08-24T19:37:11Z
dc.date.available2021-08-13
dc.date.available2021-08-24T19:37:11Z
dc.date.issued2021-01-08
dc.description.abstractEn los últimos años han surgido tendencias alimentarias o tipos de dietas con fines clínicos enfocados en mejorar la pérdida de peso que tiene gran incidencia en enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), en estas dietas de moda se encuentra el ayuno intermitente que, a pesar de no ser tan reciente, ha despertado interés por las acciones favorables para la salud que se le atribuyen. Mediante este artículo de revisión se pretende aclarar el panorama actual de dicha estrategia, los beneficios metabólicos mediante diferentes mecanismos de acción y las recomendaciones para su aplicación, mediante la búsqueda de evidencia científica actualizada en bases de datos como PubMed, Scielo, ScienceDirect y otras. Encontrando que el protocolo o dieta del ayuno intermitente presenta efectos positivos en marcadores bioquímicos que afectan directamente el perfil lipídico, mejoran la sensibilidad a la insulina, promueven positivamente la respuesta del cuerpo al estrés y reduce en gran medida el peso corporal ayudando a prevención y mejora de la calidad de vida de pacientes que padecen ECNT, sin embargo hace falta más investigación, puesto que se ha demostrado que muchos de estas bondades son atribuibles propiamente a la pérdida de peso. De igual manera, de acuerdo con la evidencia disponible los grupos poblacionales que podrán someterse a este tipo de tratamiento son los que presenta altos índices de obesidad, dependiendo de la adaptación del paciente al mismospa
dc.description.abstractenglishIn recent years there have been food trends or types of diets for clinical purposes in order to improve weight loss that has a high incidence in chronic non-communicable diseases, within these fad diets is intermittent fasting that, despite not being so recent, given that it has been used for hundreds of years, there has been great interest in the benefits attributed to it. This review article aims to clarify a little more the current panorama of intermittent fasting and its metabolic benefits through different mechanisms and what its recommendations for use may be, through the use of databases such as PubMed, Scielo, ScienceDirect and others. In which it was found that the protocol or diet called intermittent fasting does have positive effects on biochemical markers that directly affect the lipid profile, improves insulin sensitivity, improves the body's response to stress and greatly reduces body weight. helping to prevent and improve the quality of life of people who suffer from NCDs, however more research is needed, since it has been shown that many of these benefits are attributed to weight loss as such. Likewise, according to current evidence, it was possible to reach a consensus on which were the most suitable population groups for this type of treatment, resulting in populations with high rates of obesity, CNCD, of course, depending on the adaptation of the patient to it.es_ES
dc.format.extent33spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationRamirez Giraldo, Mateo; Alvarez Peláez, Juan Pablo; Osorio Jaramillo, Harold Esneider. Revisión de los efectos del ayuno intermitente en la salud y recomendaciones para su aplicación (Trabajo de grado) Rionegro, Antioquia: Universidad Católica de Oriente; 2021. 33p.es_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12516/954spa
dc.language.isospaspa
dc.publisher.departmentCiencias de la saludes_ES
dc.publisher.programNutrición y dietéticaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.accessrightsOpen Accessspa
dc.rights.ccAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
dc.rights.spaAcceso abiertospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subjectAyunoes_ES
dc.subjectComposición corporales_ES
dc.subjectMetabolismoes_ES
dc.subjectSaludes_ES
dc.subject.lembAlimentación con horario restringidoes_ES
dc.subject.lembAyuno intermitentees_ES
dc.subject.lembAyunos intermitenteses_ES
dc.subject.lembInaniciónes_ES
dc.subject.lembAntropometríaes_ES
dc.subject.lembMetabolismoes_ES
dc.subject.subjectenglishBody compositiones_ES
dc.subject.subjectenglishFastinges_ES
dc.subject.subjectenglishHealthes_ES
dc.subject.subjectenglishMetabolismes_ES
dc.titleRevisión de los efectos del ayuno intermitente en la salud y recomendaciones para su aplicaciónes_ES
dc.typeReview articlees_ES

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