Planeación estratégica para Helga Pizza Bar

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dc.audienceInterés Generalspa
dc.contributor.advisorVelez-Rivera, Diego Andrés
dc.contributor.authorPerea-Cifuentes, Diana Marcela
dc.contributor.authorGómez-Betancur, Eliana
dc.contributor.corpauthorUniversidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativasspa
dc.coverage.spatialSudamérica, Colombia, Rionegro, Antioquiaspa
dc.date.accessioned2024-11-01T21:31:58Z
dc.date.available2024-11-01T21:31:58Z
dc.date.issued2021-10-31
dc.description.abstractHelga Pizza Bar nació el 01 de agosto del 2019. Fue un proyecto materializado, un emprendimiento y un deseo por establecer un lugar donde no solo la gente vaya a consumir y cancelar por un servicio recibido, si no donde vivan una experiencia gastronómica única. Al ser un emprendimiento, los socios tenían poco conocimiento del manejo de una pizzería bar y de la organización por áreas funcionales de este negocio. Es ahí cuando se decide tomar a Helga Pizza Bar como objeto de investigación. Sin duda fue un desafío, al ser un emprendimiento con poco tiempo en el mercado, no contaba con mucha información de precedencia, es por esto por lo que tocó hacer un análisis exhaustivo por cada área para poder determinar cuál sería la solución a los inconvenientes que se venían presentando y cómo dar un buen manejo a las situaciones, para poder hacer de Helga Pizza Bar un negocio rentable y acreditado en el oriente antioqueño. Siendo estudiantes de la Universidad Católica de Oriente, estamos en la capacidad para dar solución a cada uno de los inconvenientes que se tienen en este emprendimiento y contando con el conocimiento académico para establecer estrategias y objetivos desarrollando así, de una manera eficiente un método en el cual se pueda suplir las necesidades del negocio y dar un resultado positivo para esta investigación.
dc.description.abstractengHelga Pizza Bar was born on August 1st, 2019. It was a materialized project, a venture and a desire to establish a place where people not only go to consume and pay for a service received, but where they live a unique gastronomic experience. Being a venture, the partners had little knowledge of the management of a pizzeria bar and the organization by functional areas of this business. That is when it was decided to take Helga Pizza Bar as an object of research. Undoubtedly it was a challenge, being a venture with little time in the market, did not have much information of precedence, that is why it was necessary to make a thorough analysis for each area to determine what would be the solution to the problems that were occurring and how to give a good management to the situations, in order to make Helga Pizza Bar a profitable and reputable business in eastern Antioquia. Being students of the Universidad Católica de Oriente, we are able to provide solutions to each of the problems that we have in this venture and have the academic knowledge to establish strategies and objectives, developing in an efficient way a method in which we can meet the needs of the business and give a positive result for this research.
dc.description.cityRionegro, Antioquiaspa
dc.format.extent57p.
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.citationPerea Cifuentes, Diana Marcela; Gómez Betancur, Eliana. Planeación estratégica para Helga Pizza Bar (Trabajo de grado) Rionegro, Antioquia: Universidad Católica de Oriente; 2021. 51p.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12516/2443
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.publisher.departmentCiencias Económicas y Administrativasspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rights.spaAcceso abiertospa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectEmprendimientospa
dc.subjectPlaneacion estratégica.spa
dc.subjectPizzeríaspa
dc.subjectRestaurantespa
dc.subject.otherPlaneación estratégica
dc.subject.otherPlaneación administrativa
dc.subject.otherEstrategia mercadotécnia
dc.subject.otherEstrategia en los negocios
dc.subject.otherPlan de negocio
dc.subject.subjectenglishStrategic planningspa
dc.subject.subjectenglishUndertakespa
dc.thesis.disciplineFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Administración de Empresas
dc.thesis.grantorUniversidad Católica de Oriente
dc.thesis.levelPregrado
dc.thesis.nameAdministrador
dc.titlePlaneación estratégica para Helga Pizza Barspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa

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