Validación de una guía práctica de alimentación para el manejo nutricional del adulto mayor con patologías asociadas

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dc.audienceInterés Generalspa
dc.contributor.advisorAristizábal-Montoya, Ana María
dc.contributor.authorReyes-Jijón, Boris Esteban
dc.contributor.authorOspina-Calle, Santiago
dc.contributor.corpauthorUniversidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Saludspa
dc.coverage.spatialSudamérica, Colombia, Rionegro, Antioquiaspa
dc.date.accessioned2024-06-12T20:40:00Z
dc.date.available2024-06-12
dc.date.available2024-06-12T20:40:00Z
dc.date.issued2021-10-01
dc.description.abstractEste artículo presenta los resultados de la validación de una guía práctica de alimentación para el manejo nutricional del adulto mayor con patologías asociadas o encontradas en esta etapa de vida, dichas patologías conocidas como enfermedades crónicas no transmisibles como la Diabetes Mellitus tipo 2, Hipertensión, Osteoporosis y el Síndrome Wernicke-Korsakoff. Para la cual, el desarrollo metodológico se llevó a cabo en tres etapas, búsqueda bibliográfica, recolección de información, diseño de la guía educativa, evaluación y validación del material con expertos y el público objetivo. La evaluación incluyó profesionales en docencia y con experiencia en la atención de adultos mayores. Para la validación del material en contenido y pertinencia fueron seleccionados 9 jueces. Considerando un Índice de Validez de Contenido (CVI) de 0,89, a partir de 16 ítems a evaluar, donde se consideraron el contenido, lenguaje, ilustración, estimulación, presentación y adecuación cultural. Los resultados de la evaluación fueron positivos, las recomendaciones recibidas fueron incluidas en la versión final de la guía. Y se determinó que el material puede servir como una herramienta orientadora para el profesional y cuidadores en la intervención de pacientes, y también para los adultos mayores que padecen dichas enfermedades.spa
dc.description.abstractenglishThis article presents the results of the validation of a practical feeding guide for the nutritional management of the for the nutritional management of the elderly with pathologies associated or found in this stage of life pathologies known as chronic non-communicable diseases such as Diabetes Mellitus type 2, Hypertension, Osteoporosis and diseases such as Diabetes Mellitus type 2, Hypertension, Osteoporosis and Wernicke-Korsakoff Syndrome. Wernicke-Korsakoff Syndrome. For which, the methodological development was carried out in three stages, bibliographic search, collection of information, design of the educational guide, evaluation and validation of the and validation of the material with experts and the target audience. The evaluation included professionals professionals with experience in teaching and caring for older adults. For the validation of the material in terms of content and relevance, 9 judges were selected. Considering a Content Validity Index (CVI) Content Validity Index (CVI) of 0.89, based on 16 items to be evaluated, where the following were considered content, language, illustration, stimulation, presentation and cultural appropriateness were considered. The The results of the evaluation were positive, and the recommendations received were included in the final version of the guide. in the final version of the guide. And it was determined that the material can serve as a guiding tool for the professional and caregiver. and caregivers in the intervention of patients, as well as for older adults suffering from also for older adults suffering from these diseases.spa
dc.description.cityRionegro, Antioquiaspa
dc.format.extent14p.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.bibliographicCitationReyes Jijón, Boris Esteban; Ospina Calle, Santiago. Validación de una guía práctica de alimentación para el manejo nutricional del adulto mayor con patologías asociadas (Trabajo de grado) Rionegro, Antioquia: Universidad Católica de Oriente; 2021. 14p.spa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13064/2259spa
dc.language.isospaspa
dc.publisher.departmentCiencias de la Saludspa
dc.publisher.programNutrición y Dietéticaspa
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.ccAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/spa
dc.rights.spaAcceso abiertospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subjectAdulto Mayorspa
dc.subjectEnfermedades crónicas no transmisiblesspa
dc.subjectManejo Nutricionalspa
dc.subject.lembAncianos - Alimentaciónspa
dc.subject.lembAncianos - Alimentación - Guíasspa
dc.subject.lembAncianos - Salud e higienespa
dc.subject.lembAncianos - Cuidadospa
dc.subject.subjectenglishOlder Adultsspa
dc.subject.subjectenglishChronic Non-Communicable Diseasesspa
dc.subject.subjectenglishNutritional Managementspa
dc.titleValidación de una guía práctica de alimentación para el manejo nutricional del adulto mayor con patologías asociadasspa
dc.typeResearch articlees_ES
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1spa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/articlespa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.spaArtículo de investigaciónes_ES

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