Percepción de producto, redes sociales, canales de distribución y competencia de los clientes de Cake Canely
dc.audience | Interés General | spa |
dc.contributor.advisor | Villegas-Arboleda, Cristian Camilo | |
dc.contributor.author | Ramírez-Sierra, Leidy Johana | |
dc.contributor.corpauthor | Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas | spa |
dc.coverage.spatial | Sudamérica, Colombia, Rionegro, Antioquia | spa |
dc.date.accessioned | 2024-11-05T16:29:28Z | |
dc.date.available | 2024-11-05T16:29:28Z | |
dc.date.issued | 2023-05-25 | |
dc.description.abstract | El desarrollo del presente trabajo de grado consiste en conocer la percepción que tienen los clientes de Cake Canely, en diferentes categorías, como el producto, las redes sociales, los canales de distribución y la competencia. Se busca contrastar las diversas percepciones sobre la marca y también analizar el entorno del mercado con los factores relevantes que puedan relacionarse, como, por ejemplo, factores políticos, económicos y tecnológicos.Este trabajo partió de un análisis del sector de alimentos a nivel nacional y mundial, mencionando que el conflicto que se está presentando entre Rusia y Ucrania, países exportadores de trigo, ocasiona un incremento en su precio como escasez del producto que es primordial para la producción de la harina de trigo, además, el estudio del entorno para analizar las variables externas que tengan incidencia en la organización, posterior a esto, se definieron las categorías deductivas de la investigación, para elaborar con estas, una herramienta que permita recopilar información a través de las entrevistas semiestructuradas.Mencionado lo anterior, este estudio busca tener además las perspectivas de la repostería artesanal, para identificar las preferencias del producto, gustos, canales de distribución y comercialización, como también, conocer el comportamiento de la competencia directa e indirecta, para así, determinar el tipo de variables que se tienen en cuenta para la elección de la empresa, en aras de ser más atractiva y competitiva en el mercado. | spa |
dc.description.abstractenglish | The development of this degree work consists of knowing the perception that customers have of Cake Canely, in different categories, such as the product, social networks, distribution channels and competition. It seeks to contrast the various perceptions about the brand and also to analyze the market environment with relevant factors that may be related, such as, for example, political, economic and technological factors.This work started from an analysis of the food sector at national and global level, mentioning that the conflict that is occurring between Russia and Ukraine, wheat exporting countries, causes an increase in its price as a shortage of the product that is essential for the production of wheat flour, in addition, the study of the environment to analyze the external variables that have an impact on the organization, after this, the deductive categories of the research were defined, to develop with these, a tool to collect information through semi-structured interviews.Having mentioned the above, this study also seeks to have the perspectives of artisanal confectionery, to identify product preferences, tastes, distribution and marketing channels, as well as to know the behavior of direct and indirect competition, in order to determine the type of variables that are taken into account for the choice of the company, in order to be more attractive and competitive in the market. | spa |
dc.description.city | Rionegro, Antioquia | spa |
dc.format.extent | 49p. | |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.citation | Ramirez Sierra, Leidy Johana. Percepción de producto, redes sociales, canales de distribución y competencia de los clientes de Cake Canely (Trabajo de grado) Rionegro, Antioquia: Universidad Católica de Oriente; 2023. 49p. | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12516/2448 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas | |
dc.publisher.department | Ciencias Económicas y Administrativas | spa |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas | |
dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_16ec | spa |
dc.rights.creativecommons | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.rights.spa | Acceso cerrado | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.subject | Percepción | spa |
dc.subject | Producto | spa |
dc.subject | Redes sociales | spa |
dc.subject | Canales de distribución | spa |
dc.subject | Competencia | spa |
dc.subject | Reposteria | spa |
dc.subject.lemb | Análisis de mercado | |
dc.subject.lemb | Análisis de necesidades | |
dc.subject.lemb | Estudio de mercado | |
dc.subject.lemb | Campañas publicitarias | |
dc.subject.lemb | Nuevos productos | |
dc.subject.lemb | Consumidores - Preferenciales | |
dc.subject.lemb | Investigación motivacional (Marketing) | |
dc.subject.subjectenglish | Perception | spa |
dc.subject.subjectenglish | Product | spa |
dc.subject.subjectenglish | Social networks | spa |
dc.subject.subjectenglish | Distribution channels | spa |
dc.subject.subjectenglish | Competence | spa |
dc.subject.subjectenglish | Bakery | spa |
dc.thesis.discipline | Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Administración de Empresas | |
dc.thesis.grantor | Universidad Católica de Oriente | |
dc.thesis.level | Pregrado | |
dc.thesis.name | Administrador | |
dc.title | Percepción de producto, redes sociales, canales de distribución y competencia de los clientes de Cake Canely | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | spa |
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