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Recent Submissions
La zanahoria y su potencial de exportación en Alemania
(Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2023-02-17) Pérez-Nieto, María Camila; Castaño-Salazar, Vanessa; Ceballos-Ramirez, Silvia Liliana; Lukau-Quintero, Claudia Helena
La zanahoria es una hortaliza cuyo origen data en los años 3.000 A.C, rica en betacarotenos, vitaminas, hierro, entre otros nutrientes los cuales le aportan energía al cuerpo humano. La partida arancelaria 0706.10.00.00 engloba la zanahoria y nabos, frescos o refrigerados para las operaciones de comercio exterior. En el 2021 a nivel mundial se produjeron 1.446.431 ton de zanahoria, siendo China el principal productor, en Colombia la zanahoria es un cultivo tradicional; en el departamento de Antioquia se produce en el Santuario, San Pedro de los Milagros y la Unión. Alemania, este situado en Europa Central es el principal comprador del Producto.
Análisis estratégico para la reorganización de la empresa social del estado hospital San Juan de Dios del municipio de Rionegro – Antioquia
(Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2023-01-26) Castro-Mesa, Erasmo Antonio; Diaz-Soroca, Henry Eliecer
La adaptación es la clave de supervivencia de las organizaciones, la gestión del cambio fomenta la estabilidad, el posicionamiento y el crecimiento futuro, permitiendo mayor dinámica en el mercado y un estado constante de evolución. Las transformaciones y la innovación constante han llevado a las organizaciones a generar cambios circunstanciales en pro de la mejora continua, la búsqueda de la satisfacción de los usuarios, la productividad y la efectividad de los procesos y procedimientos inmersos en sus razones sociales.
Según los informes de gestión y crecimiento organizacional del Hospital San Juan de Dios del Municipio de Rionegro-Antioquia durante los últimos años, se han presentado aumentos significativos en la demanda y un crecimiento considerable en la renovación de infraestructura, duplicado la carga laboral y los esfuerzos físicos y mentales de los trabajadores, afectando de manera directa la calidad del servicios y la integralidad de atención al paciente. Esta situación ha llevado a la Dirección Administrativa y Financiera, a replantear una reestructuración técnico-administrativa en pro del crecimiento y el mejoramiento continuo de la prestación de servicio. Por consiguiente, el presente proyecto surge de la necesidad de realizar estudio técnico-administrativo que generé una propuesta para el mejoramiento de las situaciones que se deriven de los respectivos análisis, sentando un precedente para la reorganización de la empresa social del estado Hospital San Juan de Dios del municipio de Rionegro – Antioquia, en condiciones de calidad, eficiencia e integridad para los usuarios de los servicios de salud, que permita modificar la estructura organizacional de la entidad y mejorar su gestión para que sea más eficiente.
Desarrollo de un plan estratégico de marketing para la empresa Remates Oriente, ubicada en el municipio de Rionegro, Antioquia
(Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2023-02-21) Tabares-Jaramillo, Juan David; Zapata-Olano, Manuela; Patiño-Valencia, Bernardo Andres
El presente documento da cuenta del desarrollo de un plan de marketing bajo la lógica de proceso de una investigación aplicada. Como unidad empresarial de análisis se toma la empresa Remates Oriente a la cual se aplican diferentes herramientas diagnosticas de su estado inicial, particularmente enfocadas en la caracterización de su situación financiera, propósitos de mediano y largo plazo, y expectativas de ingresos futuros. Así, el planteamiento de las estrategias de marketing que se definirán en la terminación del documento responde de manera natural a la información de la empresa, sus diagnósticos y objetivos de comercialización y ventas. El citado plan de marketing se planea en tres etapas, diagnóstico de la empresa, análisis interno y externo y definición de objetivos, alcance y estrategias.
Percepción de producto, experiencia del cliente y competencia: emprendimiento The Truffle Box
(Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2023-01-26) Giraldo-Montoya, Carolina; Villegas-Arboleda, Cristian Camilo
El desarrollo del presente trabajo de grado radica en conocer las percepciones que tienen los clientes de The Truffle Box y contrastar con posibles clientes potenciales con base a diferentes categorías, tales como: el producto, la experiencia del cliente, las redes sociales, la distribución y la competencia. El diseño metodológico se encuentra definido en tres momentos: el primero corresponde a la descripción de un apartado metodológico, en el cual, se desarrolla una investigación cualitativa utilizando como instrumento la entrevista semiestructurada, en la cual se pueden evidenciar las características y atributos del producto; el segundo momento, es la ejecución y sistematización de la información generada; y, el tercer momento, se realiza un análisis en el marco de las categorías y se desarrolla las conclusiones de la información respecto a lo evidenciado. La investigación realizada de la empresa The Truffle Box permitió tener la perspectiva de su línea de productos artesanales, teniendo como base los ingredientes y la forma como se fabrican las trufas, también es de resaltar el valor agregado que mencionaron los clientes sobre la personalización de los empaques, por otro lado, al plantear la forma de la distribución de los pedidos (domicilios), se identificó que los clientes, prefieren la distribución propia en lugar de terceros o plataformas. Concluyendo con el estudio, las variables planteadas cómo el producto, la experiencia del cliente, las redes sociales, la distribución y la competencia, permiten determinar factores relevantes en pro de la mejora continua de la empresa para lograr una posición en el mercado atractiva y competitiva
Plan estratégico de las áreas funcionales para la empresa D' Mamá Flor, del municipio de Rionegro
(Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, 2023-03-16) Quintero-Roldán, Paola Andrea; Díaz-Soracá, Henry Eliécer; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
La empresa D' Mamá Flor se dedica hace 5 años a la preparación y venta de pasteles hojaldrados. Su calidad en el producto ha provocado un crecimiento acelerado, lo que influye de manera directa en su estructura organizacional; partiendo de la poca claridad que se evidencia en la dirección como lo es la definición de roles, de cargos y funciones para los integrantes del equipo; esto podría ocasionar el aumento en carga laboral y la rotación del personal y a su vez en la incursión en el mercado.
Partiendo de lo anterior, este estudio desarrolló un plan estratégico de las áreas funcionales para la empresa D' Mama flor del municipio de Rionegro, en aras a la generación de valor y eficiencia operativa , partiendo de un diagnóstico del estado estratégico de las áreas funcionales de la empresa a través de una matriz que da cuenta de las debilidades, oportunidades, fortalezcas y amenazas con el propósito de implementar una estructura organizacional así como un perfil de cargos de cada puesto de trabajo en sus diferentes áreas funcionales y de esta manera contribuir con el fortalecimiento de un modelo de organigrama funcional ajustado a las necesidades de la empresa.