Efecto de suplementación mineral en el desempeño productivo de cerdas gestantes y su camada
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Date
2016
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Publisher
EBSCO
Abstract
En la porcicultura, la alimentación de las cerdas se formula en fábricas comerciales bajo un criterio de costo mínimo, lo que implica un aporte nutricional básico para cubrir los requerimientos del animal; diversos estudios han evaluado la suplementación con minerales orgánicos —como calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, magnesio, azufre, cobalto, cobre, yodo e hierro— durante la etapa final de la gestación y su efecto sobre el desempeño de las cerdas y sus camadas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de una premezcla de minerales orgánicos elaborada por SOMEX S.A. sobre el desempeño de cerdas gestantes y la eficiencia de sus camadas, para lo cual se compararon cerdas gestantes y lactantes alimentadas con una dieta suplementada con minerales orgánicos (D1) frente a un grupo control sin suplementación (D2). Los resultados mostraron un efecto significativo de la dieta (P < 0,001) sobre la mortalidad perinatal y la uniformidad de las camadas, observándose una menor mortalidad promedio en D1 (4,4 %) en comparación con D2 (5,25 %), mientras que las camadas más uniformes correspondieron a la dieta sin minerales orgánicos (16,31 %), frente a un promedio de 20,54 % en las camadas de cerdas suplementadas, lo que demuestra que es posible mejorar parámetros productivos y reproductivos mediante estrategias alternativas de suplementación en la porcicultura.
Description
Keywords
Citation
Martínez Martínez, A. C., Chamorro, J., Estevez, J. N. y Calvo Cardona, S. J. (2016). Efecto de suplementación mineral en el desempeño productivo de cerdas gestantes y su camada. Journal of Agriculture and Animal Sciences, 5(1), 26-33.