Evaluación del efecto en los parámetros productivos de la bacitracina de zinc y halquinol en aves ponedoras de la línea Lohmann Brown
dc.audience | Interés general | spa |
dc.contributor.advisor | Guerra-Marin, Carlos-Leonardo | |
dc.contributor.author | Cartagena-Marín, Laura Daniela | |
dc.contributor.author | Castrillón-Franco, Juan Gabriel | |
dc.contributor.corpauthor | Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias Agropecuarias | spa |
dc.coverage.spatial | Sudamérica, Colombia, Rionegro, Antioquia | spa |
dc.creator | Cartagena-Marin, Laura-Daniela | |
dc.creator | Castrillón-Franco, Juan-Gabriel | |
dc.date | 2020-10-13 | |
dc.date.accessioned | 2023-10-20T13:22:58Z | |
dc.date.available | 2023-10-20 | |
dc.date.available | 2023-10-20T13:22:58Z | |
dc.date.issued | 2020-10-13 | |
dc.description.abstract | El huevo es un alimento de consumo y producción mundial, está presente en la dieta de los seres humanos, y de manera particular en Colombia, donde la gastronomía y nutrición básica de las personas está acompañada por este producto. Por esta razón, se busca mejorar las condiciones de la producción en el país, disminuyendo las enfermedades de las aves a través de la aplicación de antibióticos promotores de crecimiento, los cuales además ayudan en la cantidad y peso de los huevos. Este trabajo tuvo como objetivo principal suministrar bacitracina de zinc y halquinol a 9000 aves ponedoras de línea Lohmann Brown, teniendo como testigo un lote de igual número de aves (9000). En el proceso, las variables evaluadas fueron: Cantidad total de huevos y número de huevos para cada clasificación JUMBO, AAA, AA, A, B, C, a través del modelo no lineal Gamma para estimar el aumento al pico de producción, y de esta manera, evaluar el desempeño de cada uno respecto a la producción de huevos. Como resultado frente a los objetivos propuestos, en la variable “Cantidad de huevos”, en el lote con tratamiento, se obtuvo un aumento en la categorías Jumbo, A, B y C de 0.08 %, 0.45 %, 1.8 % y 1.2 %, respectivamente. En cuanto al “porcentaje de postura”, el lote con tratamiento obtuvo su pico máximo en la semana 28, alcanzando una tasa cercana al 92 %; sin embargo, disminuyo antes de comenzar la semana 29. El lote testigo presentó un “porcentaje de postura” máximo del 87 %, el cual se mantuvo sin presentar una variación significativa. Para la rentabilidad, el lote con tratamiento mostró un 15 % más de rentabilidad con respecto al lote testigo, debido al aumento en el número de huevos en las categorías A, B, C. | spa |
dc.description.abstractenglish | In Colombia, the egg consumption per capita was 279 units in 2017, which had 16 units increase compared to the previous year, indicating that the sector is in growth, and may become the second most-consumed protein, surpassing meat of beef, since it is a product of high nutritional value and low price, which is why they look for alternatives that can improve production and reduce costs (Avicultura.info, 2018). The egg is a world and consumption food, it is present in the diet of human beings, particularly in Colombia, where the gastronomy and basic nutrition of people are accompanied by this. The main objective of this work was to supply 9000 laying birds of the Lohmannn Brown line, growth-promoting antibiotics (APC) such as zinc bacitracin and halquinol (BH), having as a control the same number of birds (9000). At the process, the variables evaluated were: total number of eggs, number of eggs at each classification (JUMBO (> 78 g), AAA (67-77.9 g), AA (60 - 66.9 g), A (53 - 59.9 g), B (46 - 52.9 g), C (<46 g)), and the economic aspect of the lots. As a result against the proposed objective, the quantity of eggs of the Jumbo category in the batch with treatment increased by 0.08 % during weeks 6 and 7, which could generate a decrease of the AAA and AA categories. The A, B, C classification of the treatment showed an increase in eggs in 0.45 %, 1.8% and 1.2 % respectively. Taking into account the cost of production of each batch in the test weeks, a 15 % increase in profitability was found in relation to the control batch, due to the increase in the number of eggs in categories A, B, C. As a result of the variable percentage of posture, it was evidenced that the batch with the treatment obtained its maximum peak at week 28, reaching a rate close to 92 %; However, the decline in value began before the beginning of week 29. The control group, at week 29, presented a higher percentage of posture, at approximately 87 %, and remained until the end of the study without showing a significant variation. | spa |
dc.description.city | Rionegro, Antioquia | spa |
dc.format.extent | 22p. | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.bibliographicCitation | Cartagena Marín, Laura Daniela; Castrillón Franco, Juan Gabriel. Evaluación del efecto en los parámetros productivos de la bacitracina de zinc y halquinol en aves ponedoras de la línea Lohmann Brown (Trabajo de grado) Rionegro, Antioquia: Universidad Católica de Oriente; 2020. 22p. | spa |
dc.identifier.other | https://repositorio.uco.edu.co | spa |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.13064/1786 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher.department | Ciencias agropecuarias | spa |
dc.publisher.program | Zootecnia | spa |
dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
dc.rights.creativecommons | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | spa |
dc.rights.spa | Acceso abierto | spa |
dc.subject | Aves | spa |
dc.subject | Ponedoras | spa |
dc.subject | Lohoman brown | spa |
dc.subject | Promotores de crecimiento | spa |
dc.subject | Bacitracina de zinc | spa |
dc.subject | Halquinol | spa |
dc.subject.lemb | Aves de corral | spa |
dc.subject.lemb | Aves domésticas | spa |
dc.subject.lemb | Avicultura | spa |
dc.subject.lemb | Huevos | spa |
dc.subject.lemb | Gallinas | spa |
dc.subject.lemb | Aves de corral cría y explotación | spa |
dc.subject.lemb | producción animal | spa |
dc.subject.lemb | Gallinas - Crías y explotación | spa |
dc.subject.subjectenglish | Poultry | spa |
dc.subject.subjectenglish | Layers | spa |
dc.subject.subjectenglish | Lohoman brown | spa |
dc.subject.subjectenglish | Growth promoters | spa |
dc.subject.subjectenglish | Zinc bacitracin | spa |
dc.subject.subjectenglish | Halquinol | spa |
dc.title | Evaluación del efecto en los parámetros productivos de la bacitracina de zinc y halquinol en aves ponedoras de la línea Lohmann Brown | spa |
dc.type | Research article | es_ES |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/article | spa |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | spa |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/ART | spa |
dc.type.spa | Artículo de investigación | es_ES |
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