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2023-02-06Validación de una lista de intercambio de alimentos para conteo de carbohidratos, herramienta para profesionales del área de la salud en la atención de pacientes con terapia de insulinaHernández-Montes, Luis Javier; Bedoya-Lopez, Lina Maria; Castañeda-Otalvaro, Maria Alejandra; Universidad católica de Oriente. Facultad Ciencias de la Salud
2023-05-02Descripción del conocimiento y las prácticas sobre el ahorro programado en estudiantes del programa de gerontología en el 2022Lopez-Marulanda, Angel Miro; Galvis-Rendón, Dora Eliana; Galvis-Rendón, Yuliana Andrea; Díaz-Estrada, Sebastián; Universidad Católica de Oriente. Facultad Ciencias de la Salud
2023-07-13Módulo de aprendizaje para cuidadores - Atención Integral al Adulto MayorRamírez-Salazar, Eyised Andrea; López-Marulanda, Ángel Miro; Cortés-Rodríguez, Carmen Rosa; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud
2023-07-11Módelo de atención gerontológica enfocado en las personas mayores institucionalizadas en la Fundación San Miguel Piedecuesta -SantanderLópez-Marulanda, Ángel Miro; Orduz-Carrillo, Juan Carlos; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud
2023-10-11Proceso de adaptación de personas mayores a la institucionalizaciónLópez-Marulanda, Ángel Miro; Londoño-Londoño, Erika Johana; Zea-Patiño, Johana Andrea; Vasquez-Moncada, Astrid Yurley; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud
2023-07-11Validación de una plataforma educativa e informativa virtual para la educación nutricional de madres lactantesHernández-Montes, Luis Javier; Ríos-Ramírez, Isabela; Echeverry-Arenas, Manuela; Martínez-Gómez, María Paula; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud
2023-11-01Desarrollo de un producto horneado sin gluten con base en mezclas de harina de quinoa, Almidón de maíz y YucaAristizábal-Montoya, Aristizábal-Montoya; Grisales-Martinez, John Alexander; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud
2023-09-29Revisión de las tendencias de consumo, innovación y producción de la leche y sus derivadosAristizábal-Montoya, Ana María; Barrera-Saenz, Cristiam Giovanni; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud
2023-02-02Revisión de las tendencias de consumo, producción e impacto de las carnes rojas en la salud humanaAristizabal-Montoya, Ana María; Cantero-Restrepo, Ana Sofía; Arboleda-Marín, Emily; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud
2023-11-30Evolución del estado nutricional y hábitos alimentarios de los empleados con sobrepeso y obesidad que asisten al programa “amigos del corazón” UCO semestre 2- 2021.Murillo, Marcelo; Quinto-Pulido, Adriana María; Giraldo-Marín, Isabel Cristina; Garzón-Saldarriaga, Santiago; Ortega-Blandon, Santiago; Isabel Cristina Giraldo Marín; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Salud