Browsing by Author "Serna-Betancur, Raquel"
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Item Cultivo y producción de plantas aromáticas y medicinales(2013-12-01) Castro-Restrepo, Dagoberto; Díaz-García, Jesús Jaiber; Serna-Betancur, Raquel; Martínez-Tobón, María Denis; Urrea, Paola Andrea; Muñoz-Durango, Katalina; Osorio-Durango, Edison Javier; Castro-Restrepo, DagobertoEl presente libro de investigación, fruto de los grupos: Unidad de Biotecnología Vegetal, Agroindustria de la Universidad Católica de Oriente y Grupo de Sustancias Bioactivas de la Universidad de Antioquia, pretende contribuir al mejoramiento de la calidad y la trazabilidad de la materia prima cultivada en el Oriente Antioqueño, incluyendo: la alcachofa, la caléndula, el diente león, la menta, la manzanilla, el romero y el tomillo. La propuesta se basa en la identificación de modelos productivos adaptados a las condiciones regionales para especies seleccionadas. Sin lugar a dudas, la generación de un ingreso complementario a la producción actual, junto con el fortalecimiento de la capacidad de producción, mejorará la competitividad en los mercados nacionales y internacionales.