1. Repositorio Institucional Universidad Católica de Oriente
  2. 3. Trabajos de Grado
  3. Facultad de Ciencias de la Salud
  4. Nutrición y dietética
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.uco.edu.co/jspui/handle/20.500.13064/1814
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorHernández-Montes, Luis Javier-
dc.contributor.authorBedoya-Lopez, Lina Maria-
dc.contributor.authorCastañeda-Otalvaro, Maria Alejandra-
dc.coverage.spatialSudamérica, Colombia, Rionegro, Antioquiaspa
dc.date.accessioned2023-10-25T19:56:26Z-
dc.date.available2023-10-25-
dc.date.available2023-10-25T19:56:26Z-
dc.date.issued2023-02-06-
dc.identifier.otherhttps://repositorio.uco.edu.cospa
dc.identifier.urihttps://repositorio.uco.edu.co/jspui/handle/20.500.13064/1814-
dc.description.abstractEl presente trabajo plantea el diseño y validación de una lista de intercambio de alimentos para conteo de carbohidratos desarrollada de tal manera que las porciones de calorías y carbohidratos fueran homogéneas entre los diferentes alimentos de cada grupo que conforman los macronutrientes y micronutrientes, se quiere lograr validarlas para pacientes diabéticos basándose en una lista de alimentos a nivel regional que contribuya como una herramienta de consulta.spa
dc.format.extent72p.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.subjectCarbohidratosspa
dc.subjectDiabetesspa
dc.subjectLista de intercambiosspa
dc.subjectMacronutrientesspa
dc.titleValidación de una lista de intercambio de alimentos para conteo de carbohidratos, herramienta para profesionales del área de la salud en la atención de pacientes con terapia de insulinaspa
dc.typeCarbohydrates, Diabetes, Exchange List, macronutrients.spa
dc.description.abstractenglishThe present work proposes the design and validation of a food exchange list for carbohydrate counting developed in such a way that the portions of calories and homogeneous concentrates between the different foods of each group that conform to the macronutrients and micronutrients, are to be validated for extremely diabetic patients in a regional food list contributing as a consultation tool.spa
dc.subject.subjectenglishCarbohydratesspa
dc.subject.subjectenglishDiabetesspa
dc.subject.subjectenglishList of exchangesspa
dc.subject.subjectenglishMacronutrientsspa
dc.subject.lembDiabetesspa
dc.subject.lembDiabetes mellitusspa
dc.subject.lembHipoinsulinismospa
dc.subject.lembGlándulas endocrinas - Enfermedadesspa
dc.subject.lembMetabolismo - Trastornosspa
dc.subject.lembMicronutrientesspa
dc.subject.lembNutrimientos inorgánicosspa
dc.subject.lembElementos químicos esencialesspa
dc.subject.lembInteracción de nutrientesspa
dc.type.spaCarbohidratos, Diabetes, Lista de intercambios, macronutrientes.spa
dc.audienceInterés generalspa
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.spaAcceso abiertospa
dc.publisher.departmentCiencias de la saludspa
dc.publisher.programNutrición y Dietéticaspa
dc.description.cityRionegro, Antioquiaspa
dc.contributor.corpauthorUniversidad católica de Oriente. Facultad Ciencias de la Saludspa
dc.identifier.bibliographicCitationBedoya Lopez, Lina Maria; Castañeda Otalvaro, Maria Alejandra. Validación de una lista de intercambio de alimentos para conteo de carbohidratos, herramienta para profesionales del área de la salud en la atención de pacientes con terapia de insulina (Trabajo de grado) Rionegro, Antioquia: Universidad Católica de Oriente; 2023. 72p.spa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/articlespa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/spa
Appears in Collections:Nutrición y dietética

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Trabajo de grado.pdf6.37 MBAdobe PDFView/Open
Autorización de depósito.pdf
  Restricted Access		202 kBAdobe PDFView/Open Request a copy
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.