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https://repositorio.uco.edu.co/jspui/handle/20.500.13064/405
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ | - |
dc.contributor.advisor | Veléz-Rivera, Diego Andrés | spa |
dc.coverage.spatial | Sudamérica , Colombia, Montería, Cordoba | spa |
dc.coverage.temporal | 2019 | - |
dc.date.accessioned | 2020-02-06T16:21:40Z | - |
dc.date.issued | 2019 | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.uco.edu.co/handle/20.500.13064/405 | - |
dc.description.abstract | En el municipio de Montería se encuentra ubicada la Carnicería La Gran Colombia, una empresa dedicada a la comercialización de carne y productos de res. Desde hace ocho años, esta carnicería ha aumentado tangencialmente sus ventas, para cumplir con los requerimientos del mercado, actualmente demanda el sacrificio en promedio de 240 reses mensuales, convirtiéndose así en una de las carnicerías más importantes del Municipio. Con el ánimo de impulsar la expansión de esta empresa, en el presente documento se desarrolla un estudio de viabilidad para la expansión de la empresa La Gran Colombia con la producción de carne empacada al vacío y su comercialización de Montería – Córdoba, al Oriente antioqueño. Para ello, se desarrolló el estudio de mercados, estudio técnico operativo y estudio financiero, y, así identificar la viabilidad de la expansión de la empresa | spa |
dc.format.extent | 71 | es_ES |
dc.format.mimetype | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad Católica de Oriente | es_ES |
dc.relation | Trabajo de grado | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | * |
dc.subject | Carne de res | es_ES |
dc.subject | Empacado al vacío | es_ES |
dc.subject | Estrategia de diversificación | es_ES |
dc.subject | Oriente Antioqueño | es_ES |
dc.title | Estrategia de expansión de la empresa la gran Colombia con la producción de carne empacada al vacío de Montería - Córdoba al oriente Antioqueño | spa |
dc.title.alternative | Strategy of expansion of the company the great Colombia with the production of meat packed to the vacuum of Montería- Cordoba to the Antioqueño east | es_ES |
dc.type | Text | es_ES |
dc.description.abstractenglish | In the municipality of Montería is located the Carnicería La Gran Colombia, a company dedicated to the marketing of meat and beef products. Since eight years ago, this butcher's shop has tangentially increased its sales, to meet market requirements, currently demands the slaughter on average 240 cattle per month, thus becoming one of the most important butcher's shops in the Municipality. With the intention of promoting the expansion of this company, this document develops a feasibility study for the expansion of the company La Gran Colombia with the production of vacuum-packed meat and its commercialization from Montería - Córdoba, to the Oriente Antioqueño. In order to do so, a market study, a technical operational study and a financial study were carried out to identify the viability of the company's expansion. | eng |
dc.subject.subjectenglish | Beef | es_ES |
dc.subject.subjectenglish | Vacuum packed | es_ES |
dc.subject.subjectenglish | Diversification strategy | es_ES |
dc.subject.subjectenglish | East Antioquia | es_ES |
dc.subject.lemb | Productos Cárnicos | es_ES |
dc.subject.lemb | Industria Cárnica | es_ES |
dc.subject.lemb | Carne de Vacuno | es_ES |
dc.subject.lemb | Embalaje | es_ES |
dc.subject.lemb | Contenedores | es_ES |
dc.subject.lemb | Empaquetado | es_ES |
dc.subject.lemb | Industria de Embalaje | es_ES |
dc.type.hasversion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
dc.audience | Interés General | spa |
dc.rights.accessrights | Embargoed Access | spa |
dc.rights.spa | Acceso cerrado | spa |
dc.rights.cc | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | * |
dc.publisher.department | Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas | spa |
dc.publisher.program | Administración de Empresas | spa |
dc.publisher.editorial | Universidad Católica de Oriente.Ciencias Económicas y Administrativas.Administración de empresas | - |
dc.contributor.corpauthor | Universidad Católica de Oriente | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/report | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | spa |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Especialización | spa |
Appears in Collections: | Administración de Empresas |
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