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3. Trabajos de Grado
Facultad de Ciencias de la Salud
Nutrición y dietética
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Título
Autor(es)
2020-10-13
Evaluación del potencial antimicrobiano de miel de abejas apis mellifera y melipona ebúrnea sobre salmonella typhimurium, listeria monocytogenes y escherichia coli
Valderrama-Gonzalez, Maria Alejandra
;
Herrera-Gonzalez, Angie Alejandra
;
Universidad Católica de Oriente. Facultad de ciencias de la salud
2020-09-14
Caracterización de la oferta de snacks saludables en un almacén de cadena del municipio de Rionegro - Antioquia Colombia en el año 2020
Quinto-Cumplido, Adriana María
;
Hurtado-Gómez, Ana María
;
Cifuentes-Cardona, Liceth Vanessa
;
Universidad Católica de Oriente. Facultad de ciencias de la salud
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Cifuentes-Cardona, Liceth Vanessa
1
Herrera-Gonzalez, Angie Alejandra
1
Hurtado-Gómez, Ana María
1
Valderrama-Gonzalez, Maria Alejandra
Título
1
Actividad antimicrobiana
1
Alimentación
1
Antimicrobial activity
1
Apicultura
1
Apis mellifera
1
Comestibles
1
Ecología microbiana
1
Edulcorantes naturales
1
Exceso
1
Excess
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