Buscar por Autor Ríos-Benjumea, Santiago
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2022-01-21 | Gastronomía: Una forma interdisciplinar de abordar la alimentación humana como sistema complejo | Ríos-Benjumea, Santiago; Universidad Católica de Oriente. Facultad de Ciencias de la Educación |