Importancia de la inclusión del nutricionista dietista en la estrategia de atención primaria en salud

Abstract

La Atención Primaria en Salud [APS, en adelante] es una estrategia de la salud pública que se viene desarrollando en Colombia desde el año 2014, a partir de la misma se busca promover la salud y prevenir enfermedades por medio de las diversas estrategias de salud que garanticen un mayor nivel de bienestar en los usuarios. Por lo tanto en este artículo se abordará la importancia de la alimentación y nutrición en la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles [ECNT, en adelante], encontrando que estas son una de las causas principales de mortandad a nivel mundial según la Organización Mundial de la Salud [OMS, en adelante]; además, se evalúa la necesidad de incluir en el equipo básico de APS un profesional que complemente el equipo multidisciplinar y se encargue de mitigar los factores de riesgo modificables que desencadenan la mayoría de las patologías mencionadas, entre estos, se incluyen los hábitos de alimentación inadecuados, el sedentarismo, el consumo de sustancias poco nutritivas o tóxicas a nivel fisiológico, como lo son el tabaco, alimentos ultra procesados, entre otros. Por consiguiente se concluyó que el Nutricionista - Dietista actualmente no se encuentra inmerso en la estrategia APS en muchas ocasiones, sin embargo, este profesional sería el personal habilitado para dichos temas referentes y la inclusión del mismo resulta positiva para la disminución de las cifras de morbi - mortalidad y la disminución de costos en el sistema de salud; para ello se tuvieron en cuenta diversas fuentes bibliográficas, además de experiencias y perspectivas de profesionales en la Nutrición y Dietética en dicha estrategia.