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https://repositorio.uco.edu.co/jspui/handle/20.500.13064/179
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.rights.license | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ | - |
dc.contributor | Suarez-Carlos | - |
dc.contributor.advisor | Tabares-Gil, Catalina | spa |
dc.date.accessioned | 2019-06-27T19:03:06Z | - |
dc.date.issued | 2019 | spa |
dc.identifier.uri | https://repositorio.uco.edu.co/handle/20.500.13064/179 | - |
dc.description.abstract | Todo parte de la tendencia mundial de alimentación saludable, millones de personas buscan alimentos para el día a día que complementen un estilo de vida sano, por lo que los restaurantes deben incluir estos tipos de alimentos en su portafolio de productos y buscar su implementación que sea del agrado de sus clientes, este proyecto busca brindar una solución para estos restaurantes, ayudando a suministrar un alimento que puede acompañar bien todo tipo de opciones de comida, que además se pueda preparar de diferentes maneras y contenga toda la variedad de nutrientes que requiere una persona para una alimentación balanceada. Una opción para este tipo de negocios es el aguacate, porcionado y empacado al vacío, listo para el consumo y con una mayor duración en su vida útil, mediante el montaje de una empresa productora ubicada en Rionegro Antioquia, una posición estratégica para poder llegar a todos los restaurantes ubicados dentro del municipio y sus alrededores. | spa |
dc.format.extent | 75 | es_ES |
dc.format.mimetype | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | * |
dc.subject | Plan de negocios | - |
dc.subject | Restaurantes | - |
dc.subject | Porcionado | - |
dc.subject | Empacado al vacío | - |
dc.subject | Oportunidad de negocio | - |
dc.subject | Aguacate | es_ES |
dc.title | Factibilidad de la creación de una empresa productora de aguacate porcionado y empacado al vacío en la región del oriente antioqueño, con sede en Rionegro -Antioquia | spa |
dc.type | info:eurepo/semantics/report | - |
dc.subject.subjectenglish | Avocato, bussines plan, restaurants, vacuum packed, bussines opportunity | es_ES |
dc.subject.lemb | Alimentación, negocios, agricultura, frutas, alimentos | - |
dc.type.hasversion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | spa |
dc.audience | Interés General | spa |
dc.rights.accessrights | Open Access | spa |
dc.rights.spa | Acceso abierto | spa |
dc.rights.cc | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | * |
dc.date.embargoEnd | 2019-07-27 | - |
dc.publisher.department | Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas | spa |
dc.publisher.program | Comercio Exterior | spa |
dc.publisher.editorial | Universidad Católica de Oriente.Ciencias Económicas y Administrativas.Administración de empresas | - |
dc.description.tipo | Incluye tabla de contenido | - |
dc.contributor.corpauthor | Universidad Católica de Oriente | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/report | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | spa |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Especialización | spa |
Appears in Collections: | Comercio Exterior |
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